Parlamentar cobra orientações das Instituições de Ensino para evitar desperdícios de alimentos

O primeiro-secretário da Câmara Municipal de Votorantim, vereador Cirineu Barbosa (PMN) apresentou, durante a 42ª Sessão Ordinária, realizada nesta terça-feira (22), requerimento questionando sobre a realização do gerenciamento completo de todo o processo, desde o recebimento ao consumo final, dos alimentos destinados às Instituições de Ensino para o preparo da merenda escolar.

No uso da tribuna, o parlamentar apontou que todo desperdício reduz a quantidade de alimentos que poderiam ser ofertados, impactando diretamente as questões financeiras, sejam no âmbito Federal, Estadual ou Municipal. Acrescentou também que, quando o desperdício tem por origem o consumidor, descartando alimentos em perfeitas condições de serem consumidos, além do prejuízo financeiro, afeta milhares de pessoas que poderiam ser beneficiadas com esse alimento e que, hoje, passam necessidades.

Diante disso, o vereador questiona se há controle da quantidade de alimentos que são desperdiçados por Instituições de Ensino sob a responsabilidade do município e se existem hoje, programas de conscientização com todos os envolvidos, em especial com os alunos, para diminuição do desperdício de alimentos. Também foi solicitada no requerimento do parlamentar, a realização de treinamentos com os responsáveis pela preparação das refeições.